Menu spéciaux Végétariens/Végétalien/Vegan

Exemple de menu : Déjeuner & Dîner « Végétarien » à 49 €

Mojito

1 Verrine de légumes

1 Mini brochette tomate mozzarella

1 Canapés concombre/fromage herbes

1 canapé œuf de caille/olive

Entrée

Méli-Mélo d’été

(Mesclun, Oeuf poché, Fêta, jeunes légumes)

Hors d’oeuvre

Croustillant aux jeunes légumes croquants, sauce mousseline

Trou Normand (sorbet pomme et pomme caramélisées)

Calvados fourni par le client

 Plat

Falafel & Tajines

Le plateau de fromages & Salade de saison

(Camembert/Livarot/Pont l’évêque/Chèvre/Emmenthal/Bleu)

Buffet de desserts (A définir)

Café au buffet

Pain compris

Personnel de cuisine compris

Personnel de service compris

Nappage tissu compris

Serviette tissu compris

Vaisselle porcelaine comprise

Boissons non comprises